Red Hot Chili Pepper, gli U2, Britney Spears, Bruce Willis, Morgan Freeman, Dan Aykroyd sono alcuni dei clienti che il triestino Fabrizio ha deliziato con i suoi piatti nei vari ristoranti dove ha lavorato. Dallo scorso anno ha aperto il locale Barcola, in Canada, un pezzo di Trieste che piace molto, anche perchè questo intraprendente … More Barcola arriva in Canada, con lo chef triestino Fabrizio

“Un salto nel vuoto, ma una nuova avventura, iniziata con grandissimo entusiasmo”. In Canada lavorava con successo e grandi soddisfazioni nel mondo del teatro, ormai da anni. Ma il Covid ha bloccato tutto, gli impegni già presi e le prospettive future. Così la triestina Daunia, che vive a Cochrane, non si è persa d’animo, ha rispolverato … More Daunia, dal teatro alla cucina, la svolta post Covid