Ha conquistato i palati di tanti cittadini locali ma pure di moltissimi turisti. Uno dei migliori locali di Sidney specializzato in cucina vegana, don Fred, è gestito da un triestino, Lorenzo. Un grande viaggiatore, con l’amore per la ristorazione, che da oltre vent’anni è operativo in Australia. Ha 19 anni quando lascia Trieste, «con un … More Lorenzo, ristoratore triestino di successo a Sidney

Xenia è un’attrice e regista triestina, che ormai da due anni vive a Sidney. La sua avventura all’estero è iniziata come molti connazionali e come molti concittadini, con un periodo di vacanza e di studio. Ha scelto di seguire un master, nel settore teatrale, per conoscere meglio l’Australia. Ma Xenia dopo sei mesi trascorsi dall’altro … More Xenia porta il teatro in Australia, tra regia e recitazione

Incontro Virginia a Trieste per un caffè, durante una vacanza in città. Ci siamo sentite su Facebook velocemente e ci siamo accordate per una chiacchierata “dal vivo”. Scopro così una giovane super sportiva, triestina giramondo, che da cinque anni si è stabilita a Perth, in Australia. Dopo la scuola ha deciso subito di buttarsi, di … More La triestina Virginia, personal trainer in Australia

Nel 2012, quando la rubrica dei triestini all’estero esisteva già da due anni sul Piccolo, ma non ancora il blog, ho intervistato a Trieste Sisto. Qualche giorno fa parlando con un amico mi è venuta in mente la storia di questo uomo intraprendente, che ha fatto la sua fortuna grazie agli opali. Ecco anche qui … More Sisto e la fortuna degli opali

Mollo tutto, mi trasferisco dall’altro campo del mondo e inizio una nuova vita. Prima o dopo tutti l’avremo pensato nella nostra vita. Luca invece l’ha fatto. A 43 anni questo intraprendente triestino è voltato a Brisbane, in Australia, dove ha coronato il suo sogno, diventare un allenatore di calcio. Una carriera in rapida ascesa che … More Luca, un allenatore…..dall’altro capo del mondo!

Alcuni locali di successo avviati in pochi anni, un’ azienda di prodotti vegani e per intolleranti lanciata da poco sul mercato e la ricerca di personale, anche triestino, da impiegare nei suoi ristoranti. Lorenzo, ha lasciato Trieste ormai da tempo per stabilirsi in Australia, dove, grazie allo spirito imprenditoriale e all’ intuito che lo contraddistingue, … More Il triestino Lorenzo e il successo in Australia nella ristorazione

Mai fermarsi e inseguire sempre i propri sogni, con convinzione e determinazione. È questo il messaggio che traspare dalla chiacchierata con Jacopo, triestino, ballerino a Sydney, in Australia. Pur così giovane vanta un ricco curriculum alle spalle e vari spostamenti nel mondo, dettati sempre dalla voglia di migliorare e di crescere costantemente.Ha 8 anni quando inizia … More Il talento del ballerino triestino Jacopo a Sydney

L’Australia sta diventando nuovamente meta di trasferimenti per tanti italiani, compresi molti triestini. Numeri che non ricalcano quelli della grande immigrazione di mezzo secolo fa, ma comunque significativi. Come mai la scelta di volare così lontano? I concittadini che ho intervistato sottolineano la possibilità di lavoro e di crescita professionale, la cordialità delle persone e … More In Australia lo chef triestino Giuseppe