Questa volta nella mia rubrica dei triestini all’estero c’è Dimitri. L’ho conosciuto quasi dieci anni fa quando, negli studi di Telequattro, avevo ripercorso la sua storia con una lunga intervista. A quel tempo si occupava dei primi eventi culturali al castello e stava progettando di portare a Duino una mostra sulla Cina. Una piacevole chiacchierata, non solo sul lavoro, ma anche sulla vita del bellissimo castello affacciato sul mare. Ritrovo Dimitri a distanza di anni a Bruxelles. Nuova vita e nuovo lavoro.
Insomma, anche i principi se ne vanno da Trieste.
Dimitri Della Torre e Tasso, primogenito della nobile famiglia, figlio di Carlo Alessandro e Veronique, da oltre due anni si occupa dell’enoteca “Etiquette – The Brussels Wine Experience”, locale di Bruxelles che propone un’ampia selezioni di vini da tutto il mondo, e che punta nei prossimi anni a espandersi in altri Paesi con nuovi punti vendita.
Com’è maturata l’idea di lasciare Duino?
“Avevo voglia di cambiare e il castello ormai era ben avviato. Mi sono trasferito in Belgio e qui per alcuni anni ho lavorato nel settore della consulenza alberghiera, viaggiando molto – mi racconta – ho seguito gli studi in questo campo, già prima era parte del mio impegno a Trieste. Poi è arrivata l’idea dell’enoteca. Ho smesso quindi con le consulenze e mi sono dedicato interamente a questa nuova avventura, iniziata l’8 settembre del 2011. Mi occupo dello sviluppo della società e della ricerca di nuove location”.
Continui a seguire la vita lavorativa del castello?
“Anche se sono lontano seguo comunque tutto ciò che riguarda Duino. La nostra splendida dimora soffre della crisi come tutto il Paese, la manutenzione è molto onerosa e non ci sono aiuti, ma si fa il possibile, sempre con grande attenzione e rispetto verso il passato
Quali sono i ricordi che ti legano al castello e che lontano da casa conservi con affetto?
I ricordi dei giochi da bambino, quando ancora la struttura non era aperta al pubblico, sono unici, indelebili. Trascorrere momenti di divertimento in uno scenario così fantastico è qualcosa di speciale. E poi non dimentico nemmeno il fantasma, che ci fa compagnia da anni al castello e che per tre volte ho sentito chiaramente, quando ero alle medie, poi da adolescente e l’ultima volta a 19 anni. Inquietante ma allo stesso tempo affascinante. Un rumore di passi, che ti vengono incontro. Non ha mai fatto male nessuno e alimenta una leggenda curiosa. Non so se sia davvero il fantasma della Dama Bianca, ma di sicuro qualcosa c’è. Almeno consola sapere che non è un fantasma cattivo…o cattiva!”.
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